Ежевика Блэк Джем

Ежевика ремонтантная Блэк Джем

Куст ежевики «Black Gem» компактный, побеги прямые, вертикально растущие, не занимают много места. Молодые побеги зеленые, затем становятся сероватыми. В высоту куст достигает 1,5 м. Поверхность веток бесшипная, что облегчает уход и сбор урожая. Ягоды ежевики Блэк Джем крупные, по массе достигают 20-25 г. Форма коническая, вытянутая, окраска насыщенная черная. Поверхность глянцевая, блестит на солнце. Вкус с яркой выраженной сладостью, кислинка практически незаметна, что выгодно отличает ежевику Блэк Джем от многих других сортов. Мякоть сочная, массовая доля сухого вещества не более 12%, остальные 88% приходятся на воду (клеточный сок). Ягоды можно собирать не только в июле, но и в августе и даже в сентябре, если не будет заморозков. Урожайность сорта Блэк Джем достаточно высокая – с одного взрослого растения можно собрать 5-6,5 кг вкусных ягод, иногда немного больше. Сорт ежевики Блэк Джем зимостойкий (выдерживает температуру до -28 ‘С). В климатических условиях Ростовской области молодые кусты хорошо зимуют даже без укрытия. В средней полосе России, на Урале, в Сибири растения нуждаются в укрытии.